河北恒一檢測(cè)科技集團(tuán)有限公司帶您了解曲周糧食加工中心,目前我國(guó)已有多家檢測(cè)機(jī)構(gòu)能夠開(kāi)展快速食品檢測(cè)技術(shù),。我省是全國(guó)早開(kāi)展食品安全監(jiān)管的地區(qū)之一，在食品安全監(jiān)管方面也取得了成績(jī),。但由于我省的食品安全監(jiān)管工作相對(duì)滯后,，特別是農(nóng)村地區(qū)還沒(méi)有建立起相應(yīng)的監(jiān)督體系,。因此,，在今后的監(jiān)管工作中,，我省應(yīng)該加快食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)的建設(shè)步伐,。為了加快建立農(nóng)村地區(qū)的食品安全監(jiān)督體系,，我省已經(jīng)制定了一系列措施,。如今年3月份以來(lái)，省政府就召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議研究部署相關(guān)工作,。目前,，我國(guó)食品快速檢測(cè)技術(shù)主要有兩種類(lèi)型一是對(duì)食品進(jìn)行的快速檢測(cè)，即對(duì)食品進(jìn)行的快速檢驗(yàn),。二是對(duì)食物進(jìn)行的快速分析,。這兩種方法均需要較高的設(shè)備和技術(shù)水平。目前,，我國(guó)已經(jīng)研制成功了一套可以在現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn),、流通和使用各個(gè)環(huán)節(jié)全程監(jiān)控和處理的快速檢驗(yàn)儀器。據(jù)統(tǒng)計(jì),，我國(guó)食品快速檢測(cè)設(shè)備的總產(chǎn)值已達(dá)到了6億元人民幣,，年產(chǎn)值約為多萬(wàn)元人民幣。目前我國(guó)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)共有余家,。其中大部分企業(yè)都建立了自己的食品快速檢驗(yàn)室,。這些檢測(cè)機(jī)構(gòu)通過(guò)自身優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)，可以為消費(fèi)者提供、便捷,、快速檢驗(yàn)服務(wù),。

由于食品快速檢測(cè)的基本要求是在產(chǎn)品出廠(chǎng)前對(duì)產(chǎn)地和生產(chǎn)日期進(jìn)行檢驗(yàn)，因此很難準(zhǔn)確,、及時(shí)地查詢(xún)和判斷出產(chǎn)品是否含有蘇丹紅一號(hào),。這種不健全的標(biāo)準(zhǔn)制約了快速檢測(cè)工作的開(kāi)展。目前,，我國(guó)食品快速檢測(cè)主要依靠質(zhì)監(jiān)總局組織實(shí)施,。而國(guó)外已經(jīng)有了較為完善、成熟的標(biāo)準(zhǔn)體系,。如日本的食品快速檢測(cè)法,，美國(guó)的食品快速檢測(cè)法，韓國(guó)的食品快速檢測(cè)法等,。這些標(biāo)準(zhǔn)體系為我國(guó)食品質(zhì)量安全管理工作提供了一套完整的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),。在這種條件下，我們進(jìn)一步加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)制定和修改工作,。目前我國(guó)食品快速檢測(cè)的標(biāo)準(zhǔn)體系主要有一是食品質(zhì)量安全法。這是我國(guó)食品質(zhì)量安全管理工作中的,，也是食品監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)和有關(guān)部門(mén)共同努力實(shí)施的,。

曲周糧食加工中心,在上，食品快速檢驗(yàn)技術(shù)已經(jīng)成為衡量食品質(zhì)量和食品重要標(biāo)準(zhǔn)之一,。近幾年來(lái),，我國(guó)對(duì)食品快速檢驗(yàn)設(shè)備進(jìn)行了大幅度改進(jìn)。如,，我省從年起在全省范圍內(nèi)開(kāi)展了對(duì)蔬菜,、水果等農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)殘監(jiān)督抽查。同時(shí)還建立了以省級(jí)質(zhì)量監(jiān)督抽查為主體的快速檢測(cè)機(jī)構(gòu),。據(jù)統(tǒng)計(jì),，目前我省已建立了10個(gè)省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查機(jī)構(gòu)，其中省級(jí)農(nóng)業(yè)行政部門(mén)3個(gè),。另外還有5家市,、縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)設(shè)立了分局。為適應(yīng)快速檢驗(yàn)的需要,，我國(guó)將逐步建立以省,、自治區(qū)、直轄市及計(jì)劃單列市為輔助的快速檢驗(yàn)技術(shù)網(wǎng)絡(luò),。

水產(chǎn)海鮮檢測(cè)在哪做,目前國(guó)內(nèi)外食品快速檢測(cè)技術(shù)主要有快速檢測(cè)法,、快速檢驗(yàn)法、超級(jí)分析法等。我國(guó)的快速檢測(cè)技術(shù)起步于20世紀(jì)80年代末,，隨著我國(guó)食品安全監(jiān)管體制改革的不斷深化和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制改革,，我國(guó)的食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)始逐漸意識(shí)到了加強(qiáng)自身管理和提高質(zhì)量是企業(yè)發(fā)展面對(duì)的題。我國(guó)食品快速檢測(cè)技術(shù)起步于20世紀(jì)80年代中期,，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)體制改革的不斷深化和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制改革的不斷深入,，我國(guó)食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)始意識(shí)到加強(qiáng)自身管理和提高質(zhì)量是企業(yè)發(fā)展面對(duì)的題。為此,，我們?cè)诩訌?qiáng)自身管理,、提高質(zhì)量方面做了大量工作。

產(chǎn)品檢測(cè)的準(zhǔn)確,、可靠和高質(zhì)量,，直接影響到消費(fèi)者的食品安全。目前我國(guó)對(duì)于食品檢測(cè)技術(shù)的研究主要集中在以下幾個(gè)方面,。一是產(chǎn)品標(biāo)識(shí),。我國(guó)對(duì)于食用油、醬油,、醋等主要食用油生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了標(biāo)識(shí),。二是產(chǎn)地檢驗(yàn)。我國(guó)已經(jīng)建立起了一整套完善的產(chǎn)地監(jiān)管體系,。如在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),，我國(guó)已經(jīng)建立了產(chǎn)地檢驗(yàn)體系，包括對(duì)食用油,、醬油的生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行全程監(jiān)控,。目前我國(guó)已經(jīng)建立了食用植物油、醬菜的標(biāo)識(shí),。三是檢測(cè)方法,。我國(guó)已經(jīng)制定出相應(yīng)的食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法。目前我國(guó)已有部分省市出臺(tái)了相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),。這些標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食用油,、醬油等產(chǎn)品的生產(chǎn)加工和市場(chǎng)流通都有較為明確的規(guī)范。目前,，我國(guó)已經(jīng)制定了相應(yīng)的食品安全法律,、標(biāo)準(zhǔn)。在質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)方面,，我國(guó)已經(jīng)建立起一整套完善的質(zhì)量監(jiān)督體系,。如在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，我國(guó)已經(jīng)建立了生豬屠宰,、肉類(lèi)加工及其它食品檢測(cè)體系,。目前,，上食品快速檢測(cè)技術(shù)的研究和開(kāi)發(fā)已經(jīng)取得了一些成績(jī)。

食品檢測(cè)認(rèn)證,食品快速檢測(cè)技術(shù)的應(yīng)用,，不僅可以有效地保障食品安全,，而且能夠有效防止食物中毒事件的發(fā)生。目前,，國(guó)內(nèi)外對(duì)食品快速檢測(cè)技術(shù)還存在著很大差距,。一是產(chǎn)量低、成本高,、難度大,。二是缺乏相關(guān)法律法規(guī)。三是缺乏食品快速檢測(cè)技術(shù)的應(yīng)用和推廣,。目前,，我國(guó)食品快速檢測(cè)技術(shù)發(fā)展較慢，在一些產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目中也存在著不少題,。如,，國(guó)內(nèi)尚沒(méi)有相關(guān)法規(guī)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督管理。據(jù)了解,，我國(guó)已經(jīng)制定并公布了食品安全法律法規(guī),。食品快速檢測(cè)技術(shù)的研究和應(yīng)用，對(duì)于加強(qiáng)我國(guó)食品安全監(jiān)管工作具有重要意義,。據(jù)介紹,，食品快速檢測(cè)是指在食品生產(chǎn)加工過(guò)程中，由專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)或人員組成的,、能夠?qū)κ称愤M(jìn)行快速檢驗(yàn)、評(píng)價(jià)和分析的檢驗(yàn)方法,。目前國(guó)內(nèi)已經(jīng)制定并公布了一系列法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),。