農(nóng)產(chǎn)品檢測
- 食品安全,,是一門描述食品處理,、加工,、貯藏過程中預(yù)防食源性疾病的學(xué)科。食品安全問題不但影響廣大人民群眾的生命財產(chǎn),,而且還制約著整個***經(jīng)濟(jì)發(fā)展。食品安全問題頻發(fā),,三聚氰胺,、蘇丹紅、致癌毒米,、阜陽大頭娃娃奶粉,、臺塑劑等數(shù)十起食品安全事件被查處曝光后,引起了人們的很大關(guān)注,。食品快速檢測技術(shù)是相對傳統(tǒng)檢驗(yàn)檢測而言的,。用快速檢測技術(shù)方法在現(xiàn)場對樣品進(jìn)行篩查,其特點(diǎn)是相對危害指標(biāo)進(jìn)行定性檢測,,檢測速度快,,能贏得時間,,可消除食品安全隱患。產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)室檢測結(jié)果準(zhǔn)確,、可靠,。